Bạn đang ấp ủ giấc mơ sở hữu một quán cafe (sân vườn hay máy lạnh, cao cấp hay bình dân) của riêng mình? Hành trình từ những ý tưởng đầu tiên đến ngày khai trương rộn ràng có thể khiến bạn choáng ngợp với vô vàn câu hỏi: Bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để biến không gian trống thành một quán cafe đẹp và thu hút? Bài viết này sẽ là lộ trình từ A đến Z, đồng hành cùng bạn trên chặng đường thiết kế quán cafe cho người mới bắt đầu. full-width
Bước 1: Định Vị Concept - Tìm Ra "Cái Đinh" Của Quán
Câu chuyện thương hiệu: Tên quán, logo, màu sắc chủ đạo đều phải nhất quán với concept đã chọn. Một concept rõ ràng sẽ giúp các nhà thiết kế dễ dàng hiện thực hóa ý tưởng của bạn.
27SCI có dịch vụ thiết kế quán cafe trọn gói từ Concept quán/logo thương hiệu/POSM sales marketing/và định vị thương hiệu tạo nên sự khác biệt
Bước 2: Lập Kế Hoạch Tài Chính - "Nêm" và "Nếm"
Bước 3: Lựa Chọn Đơn Vị Thiết Kế & Thi Công - Người Bạn Đồng Hành Tin Cậy
Việc thuê một dịch vụ thiết kế chuyên nghiệp là sự đầu tư thông minh. Họ sẽ giúp bạn biến concept thành bản vẽ kỹ thuật chi tiết và giám sát để công trình được thực hiện đúng ý tưởng.
3.1. Tìm kiếm và tham khảo: Xem trên website chính thức và làm việc trực tiếp với dịch thiết kế quán cafe để đánh giá kiến thức và phong cách của họ có phù hợp với concept bạn muốn không là giải pháp phù hợp nhất. Đọc review từ những khách hàng cũ. (lưu ý: review hiện nay có thể không còn thể hiện đúng bản chất của nó nữa vì nó đã biến chất, hãy thận trọng vẫn đề xem review để không phải mất tiền mua thêm điều phiền toái). Trao đổi chi tiết với dịch vụ thiết kế về ngân sách và phong cách quán cafe mong muốn của bạn. Một bản brief (bản tóm tắt yêu cầu) càng chi tiết, sản phẩm cuối cùng càng sát với kỳ vọng.
3.2. Chốt bản vẽ: Trước khi thi công, bạn cần chốt (đồng ý) các bản vẽ mặt bằng, phối cảnh 3D, màu sắc, ánh sáng, vật liệu từng khu vực, và bản vẽ kỹ thuật thi công. Điều này quan trọng vì nó là căn cứ để nghiệm thu công trình có đúng như bản vẽ hay không.
Bước 4: Thi Công & Giám Sát - Biến Ý Tưởng Thành Hiện Thực. Giai đoạn này biến những bản vẽ trên giấy thành không gian thực tế.
Lên lịch trình: Cùng dịch vụ thiết kế thiết lập một lịch trình thi công rõ ràng, theo thứ tự các hạng mục: xây dựng cơ bản (điện, nước, trần, tường, sàn) -> lắp đặt nội thất -> trang trí. Điều này giúp bạn quản lý tiến độ và chất lượng công trình theo thời gian.
Giám sát chất lượng: Thường xuyên đến công trình để giám sát tiến độ và chất lượng thi công, đảm bảo mọi thứ đi đúng theo bản vẽ và yêu cầu kỹ thuật.
Linh hoạt xử lý: Trong quá trình thi công, một số vấn đề phát sinh ngoài dự kiến có thể xảy ra. Hãy giữ liên lạc chặt chẽ với đơn vị thiết kế để cùng tìm ra giải pháp tối ưu nhất. Có những cái phát sinh trong quá trình thi công, điều này không thể tránh khỏi, tuy nhiên bạn cần bám sát theo bước 3.1 để quán cafe được thi công đúng với ban đầu như bạn mong muốn.
Bước 5: Trang Trí & Chuẩn Bị Khai Trương - Tổng Duyệt Cuối Cùng. Khi phần thi công thô đã hoàn tất, đây là lúc "make up" cho không gian quán cafe của bạn.
Ánh sáng và âm nhạc: Hai yếu tố quyết định 80% không khí của quán. Hãy chọn hệ thống ánh sáng phù hợp cho từng khu vực (sáng ở quầy bar, ấm áp ở khu vực ghế ngồi) và một playlist nhạc nền đúng vibe.
Đồ trang trí: Cây xanh, tranh ảnh, kệ sách, các vật dụng trang trí nhỏ... là những điểm nhấn cuối cùng làm không gian thêm sinh động và đúng concept.
Chạy thử nghiệm: Trước ngày khai trương, hãy vận hành thử toàn bộ hệ thống, từ pha chế đến thanh toán, để kịp thời điều chỉnh và xử lý các sự cố.
Hành trình thiết kế một quán cafe giống như bạn đang ươm mầm cho một giấc mơ. Nó đòi hỏi sự kiên nhẫn, sáng tạo và lập kế hoạch tỉ mỉ. Đừng ngần ngại tìm kiếm sự trợ giúp từ các chuyên gia của 27SCI để biến ý tưởng của bạn thành một không gian cafe tuyệt vời, sẵn sàng chào đón những vị khách đầu tiên. Hãy bắt đầu từ hôm nay, từng bước một, và bạn sẽ chạm tay đến cánh cửa khai trương trong niềm hân hoan và tự hào!
0 Comments